So echt wie das leben!
Herzlich willkommen bei Sdraule, Ihrem Schmankerlfleischer mit Tradition in Melk!
Feinschmecker mit Fleischeslust sind beim Schmankerlfleischer Sdraule an der richtigen Adresse. In unserem Geschäft direkt am Hauptplatz Melk schmeckt die regionale Vielfalt am besten – und das schon seit Generationen. Aber keine Sorge: Wir können nicht nur Steak, sondern verstehen auch allerhand vom unwiderstehlich pikanten Genuss der etwas anderen Art.
Fleischereihandwerk im Blut
Fleischwaren mit Tradition kommen in den besten Familien vor. Das beweist unserer Fleischerei Sdraule seit 1912 und somit seit vier Generationen, denn der reine regionale Genuss setzt sich immer durch. Als traditioneller Familienbetrieb gehören wir seit über hundert Jahren zum Stadtbild von Melk und gemeinsam stehen wir für die perfekte Verbindung von Tradition mit Moderne. Unsere Schmankerln sind aus bestem Fleisch aus eigener Schlachtung gemacht und kommen sowohl in Form althergebrachter Rezepte als auch verfeinert mit innovativen Ideen in genussvollster Perfektion auf den Tisch.
Auf Herz und Nieren geprüfte Qualität
Der Kenner weiß: Die Schmankerln aus dem Hause Sdraule haben immer Saison! Wir heizen nicht nur im Sommer jedem Grillmeister mit Prime-Rib-Stakes oder Burgerpatties ein. Denn beim Fleischer schmeckt’s das ganze Jahr über am besten! In unserer Genusswerkstatt im Herzen von Melk kommt nämlich nur Fleisch aus kleinen Bauernhöfen aus der Region auf den Verkaufstresen. Quantität hat bei uns Hausverbot, dafür überzeugt unser immer frisches Angebot mit köstlicher Qualität mit Biss.
Mahlzeit und mehr in Melk!
Dass wir Steak können, versteht sich von selbst. Daneben servieren wir unseren Gästen täglich ab 11 Uhr eines von zwei frisch zubereiteten Mittagsgerichten – so lange der Vorrat reicht und bei gutem Wetter gerne in unserem Gastgarten oder in unseren Stuben. Genussreich abgerundet wird unsere bunte Angebotspalette durch Köstlichkeiten wie Säfte, Öle, Wein sowie Sekt oder Salz – und unser feines Catering für jeden Anlass oder die Tortenkreationen mit garantiertem Überraschungseffekt.
Wir können Steaks.
